Ouvrier de marée

Le poisson arrive la nuit, il repart trié, calibré et emballé le matin. Vous apprenez le tri, le calibrage, le filetage et la préparation des commandes dans un atelier de marée.

Le Guilvinec · Pays bigouden 12 mois 2 postes Décembre 2025

Les missions

Trier et calibrer les arrivages selon les espèces et les tailles
Préparer les commandes clients et gérer la glace
Fileter et parer selon les demandes
Tenir la chaîne du froid et la traçabilité

Ce que vous apprendrez

Reconnaissance des espèces et calibrageTechniques de filetageChaîne du froid et traçabilité sanitairePréparation de commandes

Le profil attendu

Aucun diplôme exigé
Accepter la prise de poste de nuit et le travail au froid
Être capable de se rendre au port : la ligne de bus ne circule pas à 4h, la mobilité fait partie de l'accompagnement

L'entreprise d'accueil n'est pas nommée

Votre employeur est le groupement : c'est avec lui que vous signez, et c'est lui qui vous paie. L'entreprise où vous travaillerez vous est présentée dès le premier entretien, et vous y passez une à deux semaines en immersion avant toute signature.

En résumé

Qualification visée

CQP Ouvrier de marée

Type de contrat

Contrat de professionnalisation

Durée

12 mois

Horaires

35 h par semaine, prise de poste à 4h calée sur les arrivages

Démarrage

Décembre 2025

Rémunération

Grille légale de l'alternance, selon l'âge et le niveau

Postuler à cette offre 02 61 91 29 29

Indiquez la référence MER-2602 dans votre message, ou donnez-la au téléphone.